Noch vor einigen Jahren war sie vielen Menschen unbekannt, heute findet man sie in nahezu jedem Supermarkt: die Physalis. Dabei überzeugt sie nicht nur geschmacklich, sondern auch mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen. Wir klären dich über die Eigenschaften der Pflanze auf.
weiterlesen
Seit einigen Jahren findet man neben Chia- und Leinsamen auch Hanfsamen in den Regalen der Supermärkte. Die kleinen Samen sind gesund und haben praktisch keine Nebenwirkungen. Wir erklären dir, was es beim Verzehr der Samen zu beachten gibt.
weiterlesen
Die Frucht des afrikanischen Baobab (Affenbrotbaum) findet man momentan in zahlreichen Trend-Produkten. Sie soll den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen und so eine optimale Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung bilden. Wir klären dich über die Wirkungen der afrikanischen Frucht auf.
weiterlesen
Superfoods liegen im Trend. Fitness-Fans, Blogger und Gesundheitsbewusste schwören auf sie. Doch was ist dran am Superhype? Wir gehen dem Trend auf die Spur und beleuchten für dich Vorteile und Risiken.
weiterlesen
Chia-Samen gehören zu den bekanntesten Superfoods. Man findet sie in nahezu jedem Supermarkt, dabei sind sie erst seit ein paar Jahren bekannt. Wir verraten dir, was es mit dem Hype um die kleinen Samen auf sich hat.
Sie wirken unscheinbar, haben eine durchschlagende Wirkung und sind weit mehr als ein Abführmittel – Flohsamenschalen sind in den Olymp der Super Foods aufgestiegen und ein Teil der deutschen "Darm mit Charme"-Kultur geworden.
Von chinesischen Nudeln über indisches Hühnchen bis hin zu thailändischen Suppen – die asiatische Küche hat jede Menge leckere Gerichte zu bieten. Nachdem du diesen Artikel gelesen hast, kannst du die leckeren Rezepte selber nachkochen und dir so ein Stück asiatische Esskultur nach Hause holen.
Jasmintee kann als Unterstützung beim Abnehmen dienen und deine Gesundheit verbessern. Wie er außerdem wirkt und wie du ihn richtig zubereitest, erfährst du hier. Außerdem warten gesunde Alternativen auf dich.
Es ist keine Überraschung, dass Italien die internationale Lebensmittelszene dominiert. Seit langem ist das südeuropäische Land mit seiner wechselhaften Geschichte ein Garant für kulinarische Spitzenleistungen. Hier erfährst du alles, was du über italienisches Essen wissen musst.
Wachteleier gelten in einigen Ländern als Delikatesse. Wir informieren dich über deren gesundheitliche Vorteile und geben dir Tipps, wie du Wachteleier kochen kannst samt Rezeptideen.