Vitamin D hat eine Sonderstellung unter den Nährstoffen. Es ist nämlich nur in sehr wenigen Nahrungsmitteln enthalten. Wir stellen dir in diesem Artikel Vitamin-D-reiche Lebensmittel vor und geben außerdem Tipps zur Versorgung mit Vitamin D.
Birgit Oppermann
Fachredakteurin
Viele Menschen glauben, dass Rohrzucker natürlicher und gesünder als andere Zuckerarten sei. Aber stimmt das? Wir haben die wichtigsten Infos rund um den Rohrzucker für dich zusammengestellt. Außerdem stellen wir dir einige Alternativen vor.
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Brauner Zucker ist gesünder als normaler Haushaltszucker, oder? Falsch. Tatsächlich sind sich brauner und weißer Zucker ähnlicher, als viele denken. Wir haben uns den braunen Zucker genau angesehen und für dich die Unterschiede und Gemeinsamkeiten zu raffiniertem Zucker zusammengetragen.
Der Mineralstoff Magnesium ist unverzichtbar für viele Prozesse im Körper. Ein Mangel zeigt sich zum Beispiel durch Müdigkeit und Muskelkrämpfe. Im Folgenden findest du über 30 Lebensmittel, mit denen du einem Magnesiummangel vorbeugen kannst.
Vitamin C ist vielleicht das bekannteste Vitamin überhaupt. Trotzdem kennen viele nicht alle Wirkungen dieses Allrounders. Erfahre hier alle Symptome eines Mangels und welche Lebensmittel reichlich des wichtigen Vitamins enthalten.
Proteine sind wichtige Ernährungsbestandteile, die bei manchen Menschen zu kurz kommen. Dabei sind sie für sehr viele Körperfunktionen essenziell wichtig. Erfahre hier, was wie viel Protein du am Tag brauchst und welche proteinreiche Lebensmittel sich für den Bedarf am besten eignen.
Tahini ist eine Paste aus gemahlenen und gerösteten Sesamkernen. Sie ist vor allem in der arabischen Küche verbreitet, wird aber auch hier immer beliebter. Kein Wunder, denn die Sesampaste kann so einiges. Hier erfährst du, was Tahini so gesund macht.
Wassermelonen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Außerdem gibt es einige skurrile und spannende Dinge, die du über Wassermelonen wissen solltest. Zum Beispiel ist viel mehr von der Melone essbar, als du wahrscheinlich denkst.
Curry kennen wir vor allem als aromatische Gewürzmischung. Ursprünglich bezeichnet der Begriff Curry aber eine Art von Gerichten in der indischen Küche. Weißt du, was du mit dem Gewürz alles tun kannst und welche gesundheitlichen Vorteile es dir bietet? Wir erklären es dir hier.
Kräuter sind eine wunderbare Ergänzung für deinen Speiseplan und du kannst sie sogar als Hausmittel gegen viele Beschwerden verwenden. Bei uns findest du zusammenpassende Kräuter, Heilpflanzen und Tipps zur Verwendung.