Vom Tierfutter zum Superfood: Gerstengras soll das Immunsystem stärken, den Cholesterinspiegel senken und beim Abnehmen helfen. Doch wie gesund ist die Pflanze wirklich?
Im Folgenden erfährst du alles über Gerstengras, von den Inhaltstoffen über Wirkungen und wie du das gesunde Superfood am besten anwendest.
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Im Vergleich zu Chia-Samen sind Leinsamen bislang eher unbekannt. Zu unrecht, denn Leinsaat wird schon seit Jahrtausenden als Heilmittel verwendet. Im Folgenden erfährst du alles über die gesunden Samen, von ihrer Wirkung über die größten Risiken bis zu Tipps, wie du sie am besten isst.
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Ob Vitaminbombe, Fitnesshelfer oder Detoxwunder: Der Süßwasseralge Chlorella werden viele Wirkungen zugeschrieben. Doch wie gesund ist die Alge wirklich?
Im Folgenden erfährst du alles Wissenswerte über Chlorella, von Wirkungen über Risiken bis hin zu Anwendungstipps.
Kein Fett, kein Zucker, aber voller Geschmack: Flavdrops sollen fade Lebensmittel geschmacklich aufbessern. Doch wie geht das? Und ist das wirklich gesund? Wir erklären dir, was du über Flavdrops wissen musst.
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Vielseitig, wohlschmeckend und extrem gesund: Leinöl gilt als "flüssiges Gold". Doch ist das Pflanzenöl wirklich so nützlich, wie oft behauptet wird?
Im Folgenden erfährst du alles über Leinöl, von den Wirkungen über verschiedene Anwendungsbereiche bis zu Dosierungs-Tipps.
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In Cashews stecken jede Menge wichtige Inhaltsstoffe für deine Gesundheit. Im Folgenden erfährst du, woher Cashewkerne stammen, welche Nährwerte sie haben und wie gesund sie tatsächlich sind. Dazu haben wir einige einfache wie leckere Rezepte mit Cashews für dich.
Xylit, auch bekannt als "Birkenzucker", ist eine natürliche Alternative zu herkömmlichem Zucker mit deutlich weniger Kalorien.
Im Folgenden erfährst du alles Wissenswerte über den Zuckerersatz, einschließlich der größten Vor- und Nachteile von Xylit.
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Die Essstörung Binge Eating ist weit weniger bekannt als Magersucht und Bulimie. Dennoch handelt es sich um die häufigste Essstörung hierzulande. Was du über die Krankheit wissen musst und wie du schnell erkennst, ob du selbst oder deine Angehörigen betroffen sind, erfährst du in diesem Artikel.
Jeder weiß, dass Vitamin C die Abwehrkräfte stärkt. Dass das Vitamin noch andere wichtige Funktionen übernimmt, ist dagegen weniger bekannt. Im Folgenden erfährst du alles Wissenswerte zu dem berühmten Vitamin, von den Wirkungen über Tipps gegen einen Mangel bis hin zu Lebensmittel-Tipps.
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Seitan wird in der westlichen Küche immer beliebter. Inzwischen ist die veganer Fleischersatz ein fester Bestandteil im Supermarkt-Sortiment.
Im Folgenden findest du alles wichtige über Seitan, von den größten Vorteilen über Rezept-Tipps bis zu einer Anleitung, wie du den gesunden Fleisch-Ersatz selbst herstellen kannst.