Raps ist eine beliebte Nutzpflanze. Das daraus hergestellte Öl kennst du wahrscheinlich nur aus der Küche, dabei kannst du es vielfältig anwenden. Hier erfährst du alles über die Wirkungen und Anwendungsgebiete von Rapsöl.
Eibisch ist eine eher unbekannte Heilpflanze. Dabei hat sie viele verschiedene heilende Wirkungen. Alles, was du über Eibisch wissen musst, wie die Pflanze wirkt und welche Anwendungen möglich sind, erfährst du bei uns.
Kiwis sind nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch sehr gesund. Die kleinen Exoten stecken voller Vitamin C, fördern die Verdauung und sorgen ganz nebenbei für gute Laune. Welche Wirkungen die Kiwi noch besitzt und Tipps zum Verzehr, erfährst du bei uns.
Sauerampfer ist als Wildgemüse und Heilpflanze bekannt. Hier erfährst du, wie das Wildkraut wirkt und wie du es am besten anwendest. Außerdem stellen wir drei einfache Rezepte vor.
Thymian ist eine vielseitige Heil- und Gewürzpflanze. Du kannst damit unterschiedlichste Beschwerden bekämpfen. Hier erfährst du, wie Thymian wirkt und wie du die Pflanze am besten verwendest. Außerdem geben wir Pflege-Tipps zum Anbau im eigenen Garten.
Früher, noch vor Zeiten der Tiefkühltruhen, gehörte das Fermentieren von Gemüse zum Alltag. Heute erhält das traditionelle Verfahren wieder Einzug in die hiesigen Küchen. Diese Form der Haltbarmachung ist schließlich nicht nur nachhaltig, sondern auch sehr gesund.
Welche Vorteile fermentiertes Gemüse bietet und wie du es ganz einfach selbst herstellst, erfährst du hier.
Der Kopf brummt oder fühlt sich an, als würde er gleich explodieren. Starke Kopfschmerzen sind äußerst unangenehm. Aber auch leichte Schmerzen können sehr lästig sein. Wir erklären, welche Ursachen für Kopfweh verantwortlich sind und geben Tipps gegen die Schmerzen.
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Die Malve ist ein unglaublich vielseitiges Heilmittel. Die Pflanze wirkt entzündungshemmend, antibakteriell und wundheilend. Alles was du über die Malve wissen musst, wie die Pflanze wirkt und welche Anwendungen möglich sind, erfährst du bei uns.
Gemüsebrühe kommt in der Küche immer wieder zum Einsatz und verfeinert so manches Gericht. Wir zeigen, wie du Gemüsebrühe schnell und einfach selbst herstellst und erklären, wann du sie benutzen kannst.
Vanille ist ein besonders schmackhaftes Gewürz, das zur Zubereitung unterschiedlichster Süßspeisen verwendet wird. Vanille hat aber auch gesundheitliche Auswirkungen. Wir erklären wie das Gewürz wirkt und stellen zwei einfache Rezepte vor.