Hafermilch gewinnt immer mehr an Beliebtheit als pflanzliche Alternative zu Kuhmilch. Dabei ist sie nicht nur lecker, sondern auch gesund. In diesem Artikel erfährst du mehr über die gesunden Vorteile von Hafermilch und erhältst praktische Tipps zur Zubereitung.
Ernährung
Spinat zu kochen ist eine einfache und schnelle Möglichkeit zur Zubereitung des nährstoffreichen Gemüses. Aber manchmal wird der Spinat matschig oder er verliert seine gesunden Inhaltsstoffe. Im Folgenden findest du Tipps zur richtigen Zubereitung sowie häufige Fehler beim Kochen.
Türkisches Essen ist lecker, gesund und einfach zuzubereiten. Pide, Kofte & Co. werden heute von Menschen auf der ganzen Welt zubereitet und gegessen. Entdecke ein paar der beliebtesten türkischen Gerichte – und lerne, wie du die Gerichte perfekt in Szene setzen kannst.
Eine besonders beliebte Gemüsesorte in der deutschen Küche ist der Blumenkohl. Bei uns erfährst du, wie du die nährstoffreiche Kohlsorte vorbereitest und kochst. Außerdem haben wir Tipps zur Zubereitung und Rezeptideen für dich.
Feigen sind für ihre süße und saftige Geschmacksnote bekannt. Sie gelten als eine der ältesten Früchte der Welt und haben sowohl in der Küche als auch in der Heilkunde einen festen Platz. Wir stellen dir die gesundheitlichen Vorzüge der Feige vor und geben Tipps zum Kauf, zur Lagerung und zur Zubereitung.
Klebriger Sushi-Reis bildet die Basis eines jeden Sushi-Gerichtes. Erfahre, wie du den perfekten Sushi-Reis selbst kochst, welche Reissorte sich am besten dafür eignet und wie viel Sushi-Reis du pro Person einplanen solltest.
Außerdem listen wir häufige Fehler bei der Zubereitung auf und erklären, warum Sushi-Reis gesund ist.
Libanesisches Essen ist gesund, lecker und hat viele einfache Rezepte zu bieten. Wenn dir die Küche jedoch fremd ist, kann es recht schwer sein, einen Einstieg zu finden. Diesen möchten wir dir in diesem Artikel erleichtern, indem wir einige Geheimtipps und Tricks der libanesischen Küche mit dir teilen.
Freiheit und Tradition spielen in der französischen Kultur eine wichtige Rolle. Es stellt somit keine große Überraschung dar, dass diese Werte auch die französische Küche maßgeblich beeinflusst haben. Finde hier typische Gerichte der französischen Küche und spannende Geheim-Rezepte.
Calcium ist ein unverzichtbarer Nährstoff, der entscheidende Funktionen im Körper hat. Hier stellen wir dir Lebensmittel mit viel Calcium vor und erklären dir gesundheitliche Vorteile des Mineralstoffes. Außerdem findest du einige Rezeptideen zum Kochen mit Calcium.
Paranüsse sind eine reichhaltige Quelle für verschiedene Nährstoffe und lassen sich einfach in die Ernährung einbauen. Erfahre hier gesunde Wirkungen, mögliche Nebenwirkungen sowie Tipps zur Lagerung und Ernte.