Rosinen sind weltweit sehr beliebt und kommen in vielen verschiedenen Speisen vor. Wir erklären dir, wie und wo du sie einsetzen kannst und welche Vorteile sie dir und deinem Körper bieten. Außerdem klären wir über mögliche Nebenwirkungen auf.
Ysop ist ein aromatisches Heil- und Gewürzkraut, das bereits im Mittelalter in jeden Kloster- und Kräutergarten gehörte. Schon Hildegard von Bingen nutzte Ysop als Heilkraut. Wir zeigen dir die gesunden Wirkungen und haben Tipps zu Kauf und Verwendung.
Brauner Zucker ist gesünder als normaler Haushaltszucker, oder? Falsch. Tatsächlich sind sich brauner und weißer Zucker ähnlicher, als viele denken. Wir haben uns den braunen Zucker genau angesehen und für dich die Unterschiede und Gemeinsamkeiten zu raffiniertem Zucker zusammengetragen.
Der Mineralstoff Magnesium ist unverzichtbar für viele Prozesse im Körper. Ein Mangel zeigt sich zum Beispiel durch Müdigkeit und Muskelkrämpfe. Im Folgenden findest du über 30 Lebensmittel, mit denen du einem Magnesiummangel vorbeugen kannst.
Mandeln sind alles andere als langweilig. Egal ob Mandelmehl, Marzipan, Mandelcreme oder -öl, die Nuss ist vielseitig einsetzbar. So kann man aus den Kernen beispielsweise auch leckere Mandelmilch herstellen. Wieso Mandelmilch so gesund ist und die besten Tipps zur Zubereitung gibt es hier.
Vor allem vegetarisch und vegan lebende Menschen leiden unter einem Vitamin-B12-Mangel.
Dabei kann dieser auf Dauer schwerwiegende Folgen haben.
Im Folgenden findest du zahlreiche Vitamin B12 reiche Lebensmittel und erfährst, wie du einen Mangel frühzeitig erkennst.
Weiß und knollig; Blumenkohl kennt wohl jeder. Es ist eine sehr leckere und gesunde Gemüseart, welche viele positive Eigenschaften hat. Damit du das beste aus deinem Blumenkohl herausholen kannst, haben wir heute einige Tipps für die Zubereitung und zeigen dir, weshalb der Kohl eigentlich so gesund ist.
Hast du schon mal Porridge gegessen? Falls nicht, dann wird es Zeit.
Denn Porridge hat unglaublich gesunde Wirkungen auf den Körper. Außerdem ist er super einfach zuzubereiten und sehr variabel.
Warum Porridge so gesund ist und die besten Tipps zur Zubereitung gibt es hier.
Vitamin C ist vielleicht das bekannteste Vitamin überhaupt. Trotzdem kennen viele nicht alle Wirkungen dieses Allrounders. Erfahre hier alle Symptome eines Mangels und welche Lebensmittel reichlich des wichtigen Vitamins enhalten.
Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für deine Gesundheit und treten in vielen Lebensmitteln auf. Erfahre hier, was diese Fettsäuren so besonders macht und in welchen Lebensmitteln du sie reichlich findest.