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Jacqueline Eisenbraun
Fachredakteurin

Jacqueline Eisenbraun

Studium Online-Redakteur an der Technischen Hochschule Köln, zuvor Au-Pair-Aufenthalt in Florenz, Italien. Redaktionelle Erfahrungen in der Digitalagentur Yunitto, dem Startup Radbonus und beim Kölner zefo-Zentrum für Forschungskommunikation.

Wer wir sind und wie wir arbeiten. In unserem Büro im Zentrum von Köln arbeiten gegenwärtig sieben ausgebildete Redakteur/innen an der Ausarbeitung erstklassiger Inhalte, auf die du dich verlassen kannst. Sämtliche Artikel werden nach dem Vier-Augen-Prinzip publiziert: Nach Fertigstellung der Rohfassung werden die Texte von (mindestens) einem/r anderen Redakteur/in auf orthografische und inhaltliche Richtigkeit hin überprüft.

gesundfit.de ist ein Angebot der 4pub GmbH mit Sitz in Köln. Wir haben uns auf den Betrieb hochwertiger redaktioneller Online-Portale spezialisiert und berichten stets redaktionell unabhängig.

Oregano-Öl: 6 Wirkungen & 3 Risiken des Pflanzenöls

Oregano ist ein beliebtes Gewürz der mediterranen Küche. Das aus ihm gewonnene Oregano-Öl wertet nicht nur italienische Gerichte auf – es hat auch zahlreiche Wirkungen auf die Gesundheit. Alles Wissenswerte – die Vorteile sowie mögliche Nebenwirkungen – erfährst du in diesem Beitrag.

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Coenzym Q10: 4 Wirkungen & 11 Lebensmittel mit Ubichinon

Ohne das Coenzym Q10 würde der menschliche Körper nicht funktionieren, schließlich ist das wichtige Molekül für die Energieversorgung unserer Zellen zuständig. Mittlerweile findet sich Q10 in zahlreichen Nahrungsergänzungsmitteln, Getränken und Körperpflegeprodukten. Wir erklären dir, wofür das Coenzym zuständig ist und wie du es richtig anwendest.

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Gemüse fermentieren: 5 Vorteile & 5 Tipps zur Haltbarmachung

Früher, noch vor Zeiten der Tiefkühltruhen, gehörte das Fermentieren von Gemüse zum Alltag. Heute erhält das traditionelle Verfahren wieder Einzug in die hiesigen Küchen. Diese Form der Haltbarmachung ist schließlich nicht nur nachhaltig, sondern auch sehr gesund. Welche Vorteile fermentiertes Gemüse bietet und wie du es ganz einfach selbst herstellst, erfährst du hier.

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Die 38 Bachblüten & 8 Wirkungen der Blüten-Tropfen

Im frühen 20. Jahrhundert entwickelte Dr. Edward Bach ein alternatives Heilverfahren, das wir heute als Bachblütentherapie kennen. Sie geht davon aus, dass bestimmte Blütenessenzen ein seelisches Ungleichgewicht wiederherstellen können. Im Folgenden erfährst du alles über die 38 Bachblüten, wie die Tropfen angewendet werden und was eine Therapie bewirkt.

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Mutterkraut: 12 Wirkungen & 3 Tipps zur Anwendung

Mutterkraut ist eine Heilpflanze, die hierzulande noch immer unterschätzt wird. Dabei wirkt das traditionelle Heilkraut vielfältig auf die Gesundheit: entzündungshemmend, schmerzlindernd und fiebersenkend sind nur einige seiner Eigenschaften. Was Mutterkraut genau ist, wie es wirkt und wie du die Pflanze anwenden kannst, erfährst du bei uns.

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Rotklee: 2 Wirkungen & 4 Verwendungen des Wiesenklees

Wenn im Sommer Rotkleeblüten aufblühen, leuchten viele Wiesen rosa-violett. Sie sehen aber nicht nur schön aus, ihnen werden auch verschiedene Heilkräfte zugeschrieben. Rotklee soll die Alternative zur herkömmlichen Hormontherapie sein. Was an dieser Aussage dran ist und wie Rotklee weiterhin wirkt, erfährst du hier.

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Erdnüsse: 7 Wirkungen & 2 Verwendungen des gesunden Superfoods

Ob für zwischendurch, vor dem Sport oder als Party-Snack: Erdnüsse sind überaus beliebt. Dabei ranken sich noch immer zahlreiche Mythen um die eigentliche Hülsenfrucht. Erdnüsse sind zwar reich an Kalorien, dafür aber auf vielfältige Weise gesund und können gar Krankheiten vorbeugen. Alles Wissenswerte über die Erdnuss erfährst du hier.

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Agar-Agar: 5 Vorteile & 2 Alternativen zum pflanzlichen Geliermittel

Ob Pudding, Cremes, Gelees oder Torten: Süße Speisen werden meistens mithilfe von Gelatine zubereitet. Es gibt jedoch eine pflanzliche Alternative, die dem tierischen Produkt seit einiger Zeit Konkurrenz macht: Agar-Agar. Das vegane Geliermittel ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Alles, was du über Agar-Agar wissen musst, erfährst du bei uns.

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Safran: 3 Wirkungen & 4 Tipps zum Kauf der Safranfäden

Safran ist dir vermutlich als Luxus-Gewürz ein Begriff. Dass die roten Safranfäden aber auch positiv auf die Gesundheit wirken, ist eher weniger bekannt. Ob bei Frauenleiden, Krämpfen oder für die Verdauung: Das edle Gewürz ist mehr als nur eine schmackhafte Beigabe zu Speisen. Alles was du über Safran wissen musst, erfährst du bei uns.

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