In der asiatischen Küche gehört die Kokosmilch in zahlreichen Rezepten dazu. Auch hierzulande steht die leckere Kuhmilch-Alternative in vielen Küchenschränken. So kann eine Kürbissuppe im Winter oder eine rote Linsensuppe im Frühling das asiatische Urlaubsgefühl nach Hause bringen.
Curry kennen wir vor allem als aromatische Gewürzmischung. Ursprünglich bezeichnet der Begriff Curry aber eine Art von Gerichten in der indischen Küche. Weißt du, was du mit dem Gewürz alles tun kannst und welche gesundheitlichen Vorteile es dir bietet? Wir erklären es dir hier.
Tomatensaft gehört zu den beliebtesten Gemüsesäften überhaupt. Grund dafür sind die vielen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe, die das Getränk zu einer wahren Wohltat machen.
In diesem Artikel verraten wir dir, wie genau Tomatensaft wirkt. Außerdem geben wir dir Tipps zum Tomatensaft selber machen.
Für viele ist die Zwiebel eine unverzichtbare Zutat in Gerichten. Dass Zwiebeln aber viel mehr sind als nur ein alltägliches Gemüse, zeigen die zahlreichen Fakten über die gesunde Gemüseknolle. Wir erklären dir alle gesunden Wirkungen und geben Tipps für die Küche.
Honig ist eine sirupartige Flüssigkeit, die mit einer ganzen Reihe von gesundheitlichen Vorteilen überzeugt. Wir erklären dir, wie genau Honig wirkt – insbesondere in der Schwangerschaft. Außerdem stellen wir dir die unterschiedlichen Sorten vor und geben Tipps zum Kauf.
Ob Maki, Nigiri oder Inside Out Roll – Sushi-Arten gibt es wie Sand am Meer. Doch welche Bestandteile sind wirklich gesund? Unser Ratgeber verrät es dir und erklärt potenzielle Gesundheitsrisiken des japanischen Nationalgerichts. Zusätzlich findest du eine Checkliste mit Tipps für gesundes Sushi.
Kichererbsen zählen zu den beliebtesten Hülsenfrüchten überhaupt. Und das nicht zu Unrecht, denn sie sind sowohl schmackhaft als auch sehr gesund. Wir klären dich über die gesunden Wirkungen und Nährwerte der Kichererbse auf. Außerdem verraten wir dir Tipps zur Zubereitung.
Gutes Olivenöl hat eine Vielzahl gesundheitlicher Vorteile für deinen Körper, die sogar wissenschaftlich bewiesen sind. In diesem Artikel verraten wir dir, warum genau Olivenöl so gesund ist. Außerdem geben wir dir wertvolle Tipps zum Kauf an die Hand.
Walnüsse sind mit ihren gesunden Eigenschaften ein beliebter Snack für zwischendurch. Doch obwohl sie gesund sind, solltest du nicht zu viele von ihnen essen. Wir erklären dir im Folgenden, warum das so ist.
Kaffee ist in Bezug auf die körperliche Gesundheit ein wahrer Alleskönner. Neben den vielfältigen und gesunden Effekten verfügt das Heißgetränk aber auch über einige Nebenwirkungen. Wir klären dich über die Wirkungen und mögliche Risiken von Kaffee auf.