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Artikel

Clean Eating: 12 Grundsätze, 4 Vorzüge + Nachteile

Nach Paleo und Low Carb ist Clean Eating der nächste Foodtrend, der die Küche erobert. Doch warum ist die Ernährungsmethode so erfolgreich? Im Folgenden findest du alles Wissenswerte rund um die "saubere" Küche, von den wichtigsten Regeln über einfache Rezepten bis hin zu den größten Vor- und Nachteilen von Clean Eating.
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Folsäure: 4 Wirkungen & 7 Lebensmittel mit Vitamin B9

Folsäure ist ein lebensnotwendiger Nährstoff für den menschlichen Körper. Dennoch ist das Vitamin in Deutschland eher unbekannt. Im Folgenden erfährst du deshalb, warum Folsäure so wichtig ist, welche Risiken sie birgt und wie du deinen Tagesbedarf decken kannst.

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Vitamin A: 4 Wirkungen & 3 Symptome für einen Mangel

Obwohl Vitamin A im Körper grundlegende Funktionen übernimmt, ist es im Vergleich zu anderen Nährstoffen eher unbekannt. Im Folgenden findest du alles Wissenswerte über das wichtige Vitamin, von den Wirkungen und Risiken bis hin zu 16 Lebensmitteln, die viel Vitamin A enthalten.

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