Holunderbeeren sind lecker und sehr gesund – wenn man sie richtig verarbeitet. Wir zeigen dir, was du beachten musst, um von den positiven Wirkungen der Beeren zu profitieren – und unter welchen Umständen sie giftig sind.
Superfoods
Im Folgenden findest du sämtliche Artikel aus unserem Ressort Superfoods auf einen Blick.
- Holunderbeeren: 5 Wirkungen + 4 Risiken der leckeren Früchte
- Rapsöl: 3 Wirkungen + 7 Tipps zur Anwendung des gesunden Speiseöls
- Kiwi: 5 Wirkungen & 2 Rezepte mit der gesunden Frucht
- Aloe-Vera-Saft: 3 Varianten & 3 Wirkungen des Trinkgels
- Erdnüsse: 7 Wirkungen & 2 Verwendungen des gesunden Superfoods
- Agar-Agar: 5 Vorteile & 2 Alternativen zum pflanzlichen Geliermittel
- Aroniasaft selber machen + 7 Wirkungen des Superfood-Drinks
- Pastinaken: 5 Wirkungen & 2 Rezepte mit dem Wintergemüse
- Grapefruit: 4 Wirkungen, 3 Risiken + Tipps zum Schälen der Zitrusfrucht
- Bulgur: 4 Zubereitungstipps + 3 Wirkungen des gesunden Weizens
- Selleriesaft: 3 Tipps zur Herstellung & 6 Wirkungen des Superfood-Drinks
- Papaya: 3 Vorteile & 2 Tipps zur Zubereitung der tropischen Frucht
- Jackfruit: 4 Vorteile & 3 Anwendungen der Jackfrucht
- Avocadoöl: 4 Wirkungen & 3 Tipps zur Verwendung (+Nährwertetabelle)
- Datteln: 5 Wirkungen & 2 Tipps zum Kauf der gesunden Exoten
- Pomelo: 6 Wirkungen, 2 Risiken & Tipps zum Schälen der Pampelmuse
- Kaki: 6 gesunde Inhaltsstoffe + Tipps zu Kauf & Verzehr der Super-Frucht
- Lupinen: 6 gesunde Wirkungen & Vorteile + 4 Tipps zum Kauf
- Mate-Tee: 5 Wirkungen + Tipps zur Zubereitung
- Okra: 3 Wirkungen & Tipps zur Zubereitung der Okraschoten
- Ginseng: 6 Wirkungen + 2 Anwendungen der Wunderknolle
- Grüner Kaffee: 5 Wirkungen & 3 Anwendungen des Superfoods
- Kefir: 7 Wirkungen & 3 Alternativen zum probiotischen Getränk
- Haferkleie: 4 Wirkungen & 3 Tipps zum Verzehr + Rezepte
- Grüner Tee: 8 Wirkungen + Tipps zur Zubereitung
- Weizenkleie: 5 Wirkungen & 5 Tipps zum Verzehr + Rezepte
- Traubenkernöl: 6 Wirkungen + 3 Anwendungen des gesunden Pflanzenöls
- Guarana: 6 Wirkungen + 2 Nebenwirkungen des gesunden Wachmachers
- Senföl: 6 Wirkungen + 2 Risiken des gesunden Pflanzenöls
- Sesam: 5 Wirkungen + 3 Tipps zum Kauf
- Sesamöl: 3 Wirkungen, 4 Anwendungen + 4 Tipps zum Kauf
- Apfelessig: 5 + 3 gesunde Wirkungen des Naturprodukts
- Kokosöl: 6 Anwendungen, 3 Risiken + Tipps zum Kauf
- Quinoa: 5 Wirkungen + 2 Risiken des Superfoods
- Haferflocken: 9 Wirkungen + 2 Tipps zur Anwendung
- Maronen: 5 Heilwirkungen + 3 Tipps zur Zubereitung von Esskastanien
- Spirulina: 5 Wirkungen, 3 Risiken + Tipps zur Anwendung
- Erdmandel: 6 gesunde Wirkungen + 6 Rezepte fürs Superfood
- Hirse: 6 Heilwirkungen, Nebenwirkungen + 3 Tipps
- Pinienkerne: 11 Wirkungen, 4 Nachteile und 10 Tipps zum Verzehr
- Kürbiskerne: 15 Wirkungen, 3 Risiken und 8 Tipps für den Verzehr
- Tempeh: 12 Vorteile, 4 Risiken und 6 Tipps zur Zubereitung
- Kurkuma: 7 Wirkungen & 8 Anwendungen der Super-Knolle
- Chili: 5 Wirkungen + 3 Verwendungen der Superbeere
- Amaranth: 6 Wirkungen + 3 leckere Anwendungen des Superfoods
- Topinambur: 6 Wirkungen + 3 Tipps zur Wunder-Knolle
- Sonnenblumenkerne: 9 gesunde Wirkungen & 3 Nachteile des Superfoods
- Grapefruitkernextrakt: 12 Wirkungen, 4 Risiken & 9 Tipps zur Anwendung
- Edamame: 8 Wirkungen & 6 Vorteile der japanischen Spezialität
- Kamut: 4 Wirkungen & 3 Verwendungen des Superfoods
- Kombucha: 3 Tipps zur Zubereitung & 8 Wirkungen des Superfoods
- Gerstengras: 5 Wirkungen, 3 Risiken & Tipps zur Anwendung
- Mandeln: 8 Wirkungen & 9 Tipps zur Verwendung des Superfoods
- Maulbeere: 6 Wirkungen + Tipps zu Anbau & Zubereitung
- Kokoswasser: 4 Wirkungen, 2 Risiken & 3 Tipps zum Kauf des Superfoods
- Manuka-Honig: 4 Wirkungen, 4 Risiken & 6 Anwendungen des Superfoods
- Leinsamen: 5 Wirkungen + 3 Risiken der gesunden Saat
- Chlorella: 4 Wirkungen, 3 Risiken + Tipps zur Anwendung
- Heidelbeeren: 6 vorteilhafte Wirkungen von Blaubeeren
- Pak Choi: 4 + 5 Wirkungen des Superfoods & Tipps zur Zubereitung
- Grünkohl: 9 Wirkungen & 3 Tipps zur Zubereitung
- Cashewkerne: Wie gesund Cashews wirklich sind
- Seitan: 4 Vorteile, Rezept-Ideen & Anleitung zum Selbermachen
- Avocado: 8 Wirkungen, 3 Küchen-Tipps & die besten Rezepte zur Superfrucht
- Rote Beete: 9 Wirkungen, 5 Risiken + 5 Tipps zur Zubereitung
- Granatapfel: 4 Wirkungen, 3 Risiken + 3 Tipps zum Öffnen & Entkernen
- Sanddorn: Die wichtigsten Wirkungen, Risiken & Tipps zum Anbau
- Buchweizen: Essentielle Wirkungen & 4 Tipps zur gesunden Saat
- Moringa: 3 Wirkungen & 7 Anwendungen des Wunderbaums
- Acerola: Wirkungen + 3 Risiken der Vitamin-C-Bombe
- Acai: 4 Tipps, 4 Wirkungen + 3 Risiken der brasilianischen Wunderbeere
- Maca: 8 Wirkungen + 3 Risiken der peruanischen Super-Wurzel
- Hanfsamen: 5 Wirkungen, 6 Tipps + 3 Verwendungen der vielseitigen Saat
- Matcha-Tee: 8 Wirkungen + 8 Tipps zum Grünen Tee
- Goji-Beeren: 8 Wirkungen + 4 Risiken der Superfrucht
- Superfood: 4 Vorteile + 4 Risiken der „Wundermittel“ (+ Top 10)
- Baobab: 6 Wirkungen + 4 Verwendungen der gesunden Frucht
- Chia-Samen: 6 Wirkungen & 6 Tipps zur Verwendung der Wundersaat
- Aronia: 6 Wirkungen & 4 Risiken der Apfelbeere
- Flohsamenschalen: Wissenswertes, Wirkungen & Risiken des Naturprodukts
Raps ist eine beliebte Nutzpflanze. Das daraus hergestellte Öl kennst du wahrscheinlich nur aus der Küche, dabei kannst du es vielfältig anwenden. Hier erfährst du alles über die Wirkungen und Anwendungsgebiete von Rapsöl.
Kiwis sind nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch sehr gesund. Die kleinen Exoten stecken voller Vitamin C, fördern die Verdauung und sorgen ganz nebenbei für gute Laune. Welche Wirkungen die Kiwi noch besitzt und Tipps zum Verzehr, erfährst du bei uns.
Die Aloe Vera ist eine besonders vielseitig einsetzbare Pflanze. So verfügt sie über das feuchtigkeitsspendende Aloe-Vera-Gel, das sich hervorragend zur Hautpflege eignet, und den Aloe-Vera-Saft zum Trinken. Was du beim Verzehr beachten musst und wie der Saft wirkt, erklären wir dir hier.
Ob für zwischendurch, vor dem Sport oder als Party-Snack: Erdnüsse sind überaus beliebt. Dabei ranken sich noch immer zahlreiche Mythen um die eigentliche Hülsenfrucht. Erdnüsse sind zwar reich an Kalorien, dafür aber auf vielfältige Weise gesund und können gar Krankheiten vorbeugen. Alles Wissenswerte über die Erdnuss erfährst du hier.
Ob Pudding, Cremes, Gelees oder Torten: Süße Speisen werden meistens mithilfe von Gelatine zubereitet. Es gibt jedoch eine pflanzliche Alternative, die dem tierischen Produkt seit einiger Zeit Konkurrenz macht: Agar-Agar. Das vegane Geliermittel ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Alles, was du über Agar-Agar wissen musst, erfährst du bei uns.
Die Aronia zählt zu den heimischen Superfoods. Der Beere wird eine besonders gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. In konzentrierter Form als Saft entfaltet die Beere ihre Wirkung am besten. Welche Vorteile Aroniasaft bietet und wie du ihn selber machst, erfährst du hier.
Pastinaken sind nicht nur vielfältig, sondern auch überaus gesund. Lange Zeit in Vergessenheit geraten, zählt die Wurzelknolle heute zu den heimischen Superfoods. Wir klären dich über Wirkungen, Zubereitung und Verwendungsmöglichkeiten des gesunden Wurzelgemüses auf.
Grapefruits liefern dir eine ganze Menge an wichtigen Vitaminen und anderen Nährstoffen. Alles Wissenswerte über die gesundheitlichen Vorteile und Risiken der Frucht sowie Tipps zum Schälen und Schneiden bekommst du hier.
Bulgur schmeckt nicht nur gut, der Hartweizen ist auch unglaublich vielseitig und gesund. Im Folgenden erfährst du, wie du Bulgur am besten zubereitest und wie der gesunde Weizen wirkt.
